一般社団法人食品微生物科学協会

	日時 2025年12月13日(土)　13時30分～16時30分（13:20受付開始）テーマ第57回ワンコインセミナー ①「食品の異臭原因究明とその対策」 ②「お茶の話」(お茶を用いた官能評価の体験）講師 ①一般財団法人日本食品分析センター　試験研究部　分析化学課　高山明日香先生 ②一般社団法人　食品微生物科学協会　理事　寒木邦彦先生
	日時サンプル配布日：2025年11月4日(火)発送（5日着、一部地域6日着予定）テーマ細菌検査精度管理のご案内講師ー
	日時本年度のスケジュールテーマ 5月24日　　第55回ワンコインセミナー　　　　　　①レトルト食品の危害要因と品質保証時に留意すべきポイント　　　　　　②食品事業者のためのアレルゲン管理と検査法の基礎知識 8月19日　　10周年記念講演　　　　　　①演題未定（微生物講座）　②記念パーティー 8月30日9月6日　　食品微生物検査　初級認定コース 9月20日　　第56回ワンコインセミナー　未定　 11月　　　精度管理共通試料配布 12月13日　第57回ワンコインセミナー　未定 1月24日　　官能評価力量検定 3月6日　　事例研究発表会

※各セミナーには定員がございます。定員になり次第、お申込みを終了させて頂きますので、
　予めご了承ください。どうぞ、お早目にお申込みください。