一般社団法人食品微生物科学協会

	日時 2025年3月7日(金)　13時30分～17時20分開場　13時15分テーマ第1部　シンポジウム－カビ　－　1.　食品工場におけるカビ発生のメカニズムと対策〜カビを知り、カビを制す〜　2.　食品製造現場におけるカビ汚染事例とその対策　3.　我が社の香辛料におけるアフラトキシン対策第2部　一般発表　　　下記参照講師第1部　シンポジウム　1.　NPO法人カビ相談センター　　　副理事長　久米田　裕子　先生　2.　イカリ消毒株式会社　　　食品医薬分析部　榊　美保　先生　3.　小林桂株式会社　　　橋際　正行　先生

日時: 2025年3月7日(金)　13時30分～17時20分
開場　13時15分
テーマ: 第1部　シンポジウム－カビ　－
　1.　食品工場におけるカビ発生のメカニズムと対策〜カビを知り、カビを制す〜
　2.　食品製造現場におけるカビ汚染事例とその対策
　3.　我が社の香辛料におけるアフラトキシン対策

第2部　一般発表　　　下記参照
講師: 第1部　シンポジウム
　1.　NPO法人カビ相談センター
　　　副理事長　久米田　裕子　先生
　2.　イカリ消毒株式会社
　　　食品医薬分析部　榊　美保　先生
　3.　小林桂株式会社
　　　橋際　正行　先生

※各セミナーには定員がございます。定員になり次第、お申込みを終了させて頂きますので、
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