< 橋際　正行 講師のプロフィール >

小林桂株式会社
神戸食品微生物科学協会　理事
小林桂株式会社　神戸スパイスセンター
取締役　センター長

< 武政　二郎 講師のプロフィール >

神戸食品微生物科学協会
(一社)神戸食品微生物科学協会　会長
学術博士

(一財)環境文化創造研究所
イカリ消毒㈱　顧問
美しい街づくり推進協議会(関西)　理事
大阪府指定　食の安全安心認証機関　審査員
大阪府立大学　客員研究員
NPO法人食品危害研究所　理事
日本食品微生物学会　理事
NPO法人　BAMSA近畿拠点　委員
元　辻調理師専門学校　教務部 室長
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