シナガ クニヒロ
品川 邦汎
元岩手大学
元岩手大学
日時
1997年02月19日 14時より
テーマ
病原性大腸菌O-157をめぐる最近の話題について
講師
岩手大学 品川 邦汎 先生
日時
1994年09月02日 14時より
テーマ
①焙焼食品中の毛髪の物性変化に関する研究
②ナタデココの膨張原因菌について
③ビフィズス菌利用食品中の生菌数の確認について
④食品中の大腸菌群に関する一考察
⑤生鮮食品中の大腸菌群の加工現場からの考察(1)~ 食肉中の大腸菌群について ~
食品分野におけるPL法の問題点- 特に微生物規格基準との関係について -
食品の微生物管理について~トータルサニタリークォリティーコントロール,GMP,HACCPとの関係について~
講師
京都生協 角野久史 先生
小林桂 仲地 文子 先生
㈱品質管理センタ- 野見百合子 先生
イカリ消毒 曽波里会 先生
フードサプライジャスコ 間処博子 先生
イカリ消毒 日佐 和夫 先生
岩手大学 品川 邦汎 先生
日時
1982年11月06日 14時より
テーマ
わが国における微生物規格の将来に向けて
講師
岩手大学 品川 邦汎 先生
国立衛生試験所 小沼 博隆 先生
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