ミヤノマエ
宮野前 亜希
京都府健康福祉部 生活衛生課 副主査
日時
2016年6月3日(金) 13:30~17:00
テーマ
HACCP導入推進における取組について
1.HACCPの導入義務化へ向けて
―HACCP導入推進を科学的に支援する手法に関する研究(1年目)―
2.京都府におけるHACCPの普及について
3.中小企業におけるHACCP
4.HACCPシステムと社内ルール
講師
1.東海大学海洋学部 山本茂貴先生
2.京都府健康福祉部 宮野前亜希先生
3.株式会社ティーズフードコンサルタント 高栁竜雄先生
4.大洋産業株式会社 岩井健一先生
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