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ドライフルーツは、糖分が多くなりますので、高稠性真菌の発育しやすい環境となります。ＰＤＡでは、高稠性真菌の検出は難しくなります。ＭＹ20、ＭＹ40、ＤＧ18などを使うと高率で高稠性真菌が検出されます。