Q&A

Q&Aよくある質問のご案内です。

苦情 生鮮食品
  • パイナップルを切ったところ、中心部の芯の周囲が黄色ではなく、うす黒茶色になっていて、臭いも剌激のあるガソリン臭がしていました。何が原因でしょうか。
answer
この現象は一般に芯黒と呼んでおり、日本では5、6、9、10月頃発生することがあります。パイナップルの ・・・・ 
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