2015年06月25日

トランス脂肪酸に関する情報

食品安全委員会のホームページに、「食品に含まれるトランス脂肪酸の食品健康影響評価の状況について」が掲載されました。
「脂質全体の摂取量に十分配慮し、バランスの良い食事を心がけることが大切です。」と述べられています。