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< 寺本 忠司 講師のプロフィール >
神戸科学研究所
神戸科学研究所
(一社)神戸食品微生物科学協会 理事
大阪府立大学 獣医学科 卒業
神戸市環境保健研究所(旧:神戸市衛生研究所) 細菌部
退職後
ファルコライフサイエンス
〇非常勤講師
神戸市看護専門学校
甲子園大学
神戸女子短期大学
辻調理師専門学校
〇医学博士
< 谷川基喜 講師のプロフィール >
(元)モロゾフ株式会社
神戸食品微生物科学協会 理事
元 モロゾフ株式会社 品質保証グループ 部長
日本食品微生物学会 評議委員