第44回ワンコインセミナー

テーマ 第44回ワンコインセミナー ①微生物による異物・異常品食品の実践的分析法 ②異物クレームの分析について 講師 ①一般財団法人日本食品分析センター 　微生物部副部長　前川幸子　先生 ②株式会社ハウス食品分析テクノサービス 　マーケティング・ソリューション企画部　 　課長　野口憲太郎　先生 日時 2023年1月21日(土)　13時30分～17時00分（13:10受付開始） 参加費用 会員　 500円 一般　1000円 場所 兵庫県中央労働センター　視聴覚室 　住　所：兵庫県神戸市中央区下山手通6丁目3-28 　最寄駅：県庁前(兵庫県)駅[西出口3]から徒歩約5分　地図

本年度４回目のワンコインセミナーを開催しました。

今回は、会場参加２５名、ＷＥＢ参加８名に参加いただきました。　

演題１
一般財団法人日本食品分析センター　微生物部副部長　前川幸子　先生より
微生物による異物・異常品食品の実践的分析法についてお話しいただきました。
 　　
　　　　　前川幸子　先生　　　　　　　　　　　　            　　　　会場風景

演題２
株式会社ハウス食品分析テクノサービス　マーケティング・ソリューション企画部　課長　野口憲太郎　先生より
異物クレームの分析についてお話いただきました。
 
　　　　　野口憲太郎　先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場風景
  

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ディスカッション（時間　15:45～16:50）
２演題終了後、若手品質管理担当者による、日頃の業務における疑問点や実務で悩んでいる事など
ディスカッションを行いました。

< 前川幸子 講師のプロフィール >

一般財団法人日本食品分析センター
一般財団法人日本食品分析センター　微生物部副部長　

< 野口憲太郎 講師のプロフィール >

株式会社ハウス食品分析テクノサービス
株式会社ハウス食品分析テクノサービス
　マーケティング・ソリューション企画部