第43回ワンコインセミナー

テーマ 第43回ワンコインセミナー ①微生物講座（シリーズ） 　第５回　微生物の利用　醸造用微生物及び微生物による有用物質の生産等について ②日本の食文化(シリーズ) 共食文化を考える 講師 ①食品微生物科学協会　顧問 　徳島大学名誉教授 　横井川　久己男　先生 ②ノートルダム清心女子大非常勤講師 　安原　美帆　先生 日時 2022年9月17日(土)　14時～17時00分（13:30受付開始） 参加費用 会員　 500円 一般　1000円 場所 神戸市教育会館 203号室　地図

本年度３回目のワンコインセミナーを開催しました。

今回は、会場参加、ＷＥＢ参加あわせて２１名に参加いただきました。


演題１
日本の食文化(シリーズ)　ノートルダム清心女子大非常勤講師　安原　美帆　先生より「共食文化を考える」について
お話いただきました。
　
  　　　　　安原　美帆　先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場風景

演題２
微生物講座シリーズ５回目　横井川久己男先生より「微生物の利用」についてお話しいただきました。

　
 　　　　  横井川久己男 先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場風景

　

< 横井川　久己男 講師のプロフィール >

徳島大学大学院

徳島大学大学院
ソシオ・アーツ・アンド・サイエンス研究部　創生科学研究部門　環境共生科学分野
教授　農学博士
 
元 わかもと製薬株式会社研究員
元 京都大学 助手，化学研究所
元 奈良女子大学 助教授，生活環境学部

< 安原　美帆 講師のプロフィール >

奈良女子大学大学院
奈良女子大学大学院