梅雨入りが発表されましたが、第18回のワンコインセミナーは快晴の中実施されました。
会場は、いつもお世話になっている兵庫県勤労市民センターです。
今回は「一般衛生管理について」と「プレゼン資料の作り方・コツ」の2演題です。
第1演題 髙栁講師
「一般衛生管理について」
HACCPについての基礎的なお話を始めとして、
コーデックス委員会が定める「食品衛生の一般的原則 8要件」について、
実体験を交えたわかりやすいご説明を頂きました。
HACCPの義務化ということもあり、質疑応答の時間も盛んに意見交換が行われました。
第2演題 橋際講師
「プレゼン資料の作り方・コツ―見やすいプレゼン―」
「kissの法則(keep it simple,stupid)」の基本概念を基に、
推奨されているフォントや配色、配置、強調方法等について、詳細なご説明を頂きました。
普段お聞きできないお話ということもあり、
質疑応答の時間にはワードの使い方に関する質問もあり、大盛況でございました。