研究発表会
テーマ
1.食品の細菌検査におけるｽパｲﾗﾙプﾚｰﾃｨﾝグ法と混釈法について
2.細菌検査における混釈法と塗抹法
3.夏期製品中の菌数制御について
4.製造設備微生物汚染の実例
5.汚染指標菌（大腸菌群）からみた食品工場の危険度と対策
講師
小林桂 橋際正行 先生
ドンク神戸 林祐介 先生
東村徳太郎商店 中山剛志 先生
日本油脂 土屋和雄 先生
日本油料検定協会 上野裕子 先生
日時
1986年07月05日 14時より
参加費用
場所
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