第53回ワンコインセミナー
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本年度４回目のワンコインセミナーを開催します。
演題１
「新しい微生物検査システムの普及について」
微生物検査は昔からの検査方法を継続するかたちで今日まできました。
しかし労働人口も減少する中で検査人員の確保や検査における潜在的な課題に悩まれている
企業様が増えております。
その状況を解決するためにも新しい微生物検査システムを、実機を用いてご案内致します。
新しい管理手法としてご理解頂けますと幸いです。
講演：株式会社キーエンス マイクロスコープ事業部
コロニーカウンタ 専任担当
セクションマネージャー 増田 浩平先生
しかし労働人口も減少する中で検査人員の確保や検査における潜在的な課題に悩まれている
企業様が増えております。
その状況を解決するためにも新しい微生物検査システムを、実機を用いてご案内致します。
新しい管理手法としてご理解頂けますと幸いです。
講演：株式会社キーエンス マイクロスコープ事業部
コロニーカウンタ 専任担当
セクションマネージャー 増田 浩平先生
演題２
「HACCP制度化、見えてきた課題」
2021年6月、改正食品衛生法に基づく食品等事業者へ法的に求められるHACCP制度化が
全面施行されました。
それに伴い現場では『原材料入荷時チェック』や『冷凍冷蔵庫の温湿度』『加熱調理品芯温』の
記録が必須となりましたが、現場も多忙の為に帳票作成に多くの手間やミスが発生しております。
また、記入した帳票類の管理にも悩まれているかと思います。
こういった理由から管理帳票類の電子化が急務となっております。
人による判断をシステムがサポートすることにより帳票作成時の入力ミスや温度異常発生時の
アラート機能により、トラブルの軽減や対迅速な対処に向け、DX（デジタル）化の動きが急速に
高まっております。
今回(株)サトー社よりシステムの導入事例含めたＤＸ化のメリット・デメリットを参考にしながら、
次世代の管理手法をご紹介いただきます。
講演：株式会社サトー 兵庫支店
勝木 孝弘先生
全面施行されました。
それに伴い現場では『原材料入荷時チェック』や『冷凍冷蔵庫の温湿度』『加熱調理品芯温』の
記録が必須となりましたが、現場も多忙の為に帳票作成に多くの手間やミスが発生しております。
また、記入した帳票類の管理にも悩まれているかと思います。
こういった理由から管理帳票類の電子化が急務となっております。
人による判断をシステムがサポートすることにより帳票作成時の入力ミスや温度異常発生時の
アラート機能により、トラブルの軽減や対迅速な対処に向け、DX（デジタル）化の動きが急速に
高まっております。
今回(株)サトー社よりシステムの導入事例含めたＤＸ化のメリット・デメリットを参考にしながら、
次世代の管理手法をご紹介いただきます。
講演：株式会社サトー 兵庫支店
勝木 孝弘先生
～ ～ 懇親交流 ～ ～
懇親交流（約１時間）＝1,000円（ワンコインの参加費用とは別です）
２つの講演後、同会場にて本会にご参加の皆様との親睦を深めるべく、
名刺交換を含めた時間を取っております。
お飲み物やおやつをご用意しておりますので、お気軽に日頃の業務のちょっとした疑問や
課題を会話して頂けると幸いです。
お支払いは、各種クレジットカード、もしくは、銀行振り込みを選択してください。
お申し込み期間：１１月１０日から１２月４日まで
懇親交流へ参加いただける方は、オプションを選択して下さい。
また、キャンセルについては5％の手数料はかかりますが、キャンセル可能です。
不明な点等ありましたら、協会ホームページのお問い合わせからお願いいたします。
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２つの講演後、同会場にて本会にご参加の皆様との親睦を深めるべく、
名刺交換を含めた時間を取っております。
お飲み物やおやつをご用意しておりますので、お気軽に日頃の業務のちょっとした疑問や
課題を会話して頂けると幸いです。
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お申し込み期間：１１月１０日から１２月４日まで
懇親交流へ参加いただける方は、オプションを選択して下さい。
時間 15:55～ 参加費 1,000円
場所 ワンコインセミナー会場
会場参加の方もこのサイトを利用して、申し込みお願いいたします。
領収書は、リターンメール(決済)から発行できます。会場参加の方もこのサイトを利用して、申し込みお願いいたします。
また、キャンセルについては5％の手数料はかかりますが、キャンセル可能です。
不明な点等ありましたら、協会ホームページのお問い合わせからお願いいたします。
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