- テーマ
- 5月21日 第45回ワンコインセミナー
①特定原材料「クルミ」の表示義務化、改めて学ぶアレルギー表示 ②アレルギー物質検査における注意点 7月22日 第46回ワンコインセミナー ①食品衛生学の基礎シリーズ 第1回 食品の危害となる低温細菌、常温細菌並びに好熱細菌 ②効果的な有害生物管理を策定するためのリスク調査手法 9月15日 第47回ワンコインセミナー
- 講師
- 11月 8日 精度管理 共通資料配布
11月17日 食の安全安心セミナー 12月 2日 第48回ワンコインセミナー 2月 9日 第49回ワンコインセミナー 3月15日 事例研究発表会
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